400
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار
شرکت کاردار کیش قهوه پندار

نکات موثر در طبخ قهوه

  قهوه پندار دارای مجوز رسمی از سازمان فنی و حرفه ای کشور در آموزش می باشد .

 

نکات موثر در طبخ قهوه :



1- جوشیدن باعث تلخی می شود؛ پس، هرگز قهوه را نجوشانید. جوشانیدن قهوه خواص گیاهی قهوه را نیز از بین می برد .

2- قهوه را دوباره گرم نکنید و سعی نموده ، آن را تازه طبخ و سرو کنید. بهترین دما برای طبخ قهوه 85 درجه سانتی گراد می باشد . و بهترین نوع ظرف ، نوع مسی آن است .

3- از آب تازه ، سرد و بدون املاح استفاده کنید. میزان املاح آب در طعم قهوه اثر به سزایی می گذارد .

4- از تفاله های قهوه دوباره استفاده نکنید. آنچه باقی مانده، اجزای تلخ و نامطبوع قهوه و غشای چوب پنبه ای دانه قهوه است.

5- از "سا"یی مناسب قهوه سازتان استفاده کنید. اگر سای قهوه خیلی ریز باشد، باعث استخراج بیش از حد عناصر قهوه و تلخی شده، و نهایتا مجاری قهوه ساز را به مرور مسدود می کند. اگر سای قهوه خیلی درشت باشد، باعث رقیق شدن قهوه می گردد.

6- برای بهترین نتایج توصیه می کنیم که به ازای هر 180 میلی لیتر آب از 20 گرم قهوۀ آسیاب شده استفاده کنید.

7- قهوه را تنها برای مدت 20 دقیقه می توان، بر روی اجاق گاز یا اجاق برقی، گرم نگه داشت و پس از آن، عطر و طعم قهوه رو به افول و نامطبوع شدن می گذارد.

8- حداکثر زمان طبخ قهوه اسپرسو 30 ثانیه برای 12 گرم قهوه می باشد . درصورت استفاده از اسکوپ 7 گرمی این زمان به 25 ثانیه تقلیل خواهد یافت .

9- قهوه ترک شکلاتی پندار را میتوان همانند قهوه ترک ( در قهوه جوش / شیر جوش ) طبخ نمود . اضافه نمودن مقدار خامه پس از صرو در فنجان طعم را مطلوب تر می سازد .

10- قهوه لاغری و مولتی کافئین پندار را میتوان در شیر سرد یا گرم ریخته و پس هم زدن میل نمائید . این قهوه نیاز به دم کردن ندارد ولی درصورت تمایل می توان همانند قهوه ترک و یا فرانسه طبخ نمود .

11- قهوه عربی پندار به دلیل داشتن گیاهان دارویی موثر در رفع سردرد های میگرنی و کاهش وزن ، پیشنهاد می شود همانند قهوه ترک طبخ گردد . توصیه می شود این قهوه را گرم میل نمائید .

 

<

 

جهت اطلاعات بیشتر : info@kardarkish.com

 

Google
Web this site
j2.5.0 by www.fairtec.at

محصولات قهوه پندار: قهوه ترک - قهوه فرانسه - قهوه اسپرسو - قهوه عربیکا - قهوه اسپرسو عربیکا - قهوه سبز - قهوه لاغری -قهوه مولتی کافئین -پودر کاکائو - پودر هات چاکلت - کافی میت - دانه خام قهوه - پودر قهوه سبز - قهوه ترک شکلاتی - قهوه ترک لایت -قهوه ترک مدیوم - قهوه ترک تیره -کافی میکس - قهوه شکلاتی - قهوه برزیل - قهوه ویتنام - قهوه اندونزی - قهوه کلمبیا - قهوه جاوه -