شرکت کاردار کیش
شرکت کاردار کیش ( سهامی خاص ) با استعانت از پروردگار متعال فعالیت خود را از سال 1379 آغاز نمود . برند تجاری این شرکت در ابتدای شروع فعالیت قهوه پرنسس و در سال 1384 با عنوان قهوه پندار وارد عرصه فرآوری و تولید گردید . گروه تولیدی شرکت کاردار کیش همواره تمامی مساعی خود را عزم نموده تا محصولاتی خود را با بالاترین کیفیت و مطلوب ترین طعم بر مبنای ذایقه ایرانی و استانداردهای بین المللی در بازار عرضه نمایند .

محصولات جعبه ای قهوه پندار
قهوه عربی پندار 200 گرمی
چند نکته درباره تهیه قهوه عربی
- قهوه عربی پندار دارای ادویه های مختلف عربی است که همگی با مجوز و تائید وزارت بهداشت و گواهی تظابق با استاندارد اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی ، فرآوری گردیده است.
- در تهیه دمنوش قهوه عربی ، به هیچ عنوان نباید آب به دمای جوش برسد.
- اگر مخلوط آب و قهوه قل بخورد، قهوه نهایی غلیظ خواهد شد و طعم و بوی سوختگی خواهد گرفت.
قهوه ترک شکلاتی200 گرمی
قهوه مولتی کافئین پندار200 گرمی
قهوه ترک لایت200 گرمی
محصولات فله ای قهوه پندار
(دانه/پودر) قهوه خام 1000 گرمی(فله)
f1 دانه قهوه فرانسه 100% روبوستا 1000 گرمی(فله)
قهوه فرانسه در واقع درجه ای از رست قهوه است، درجه ای کمتر از اسپرسو و بیشتر از ترک، بسیار ملایم تر از اسپرسو است و به شکل های متفاوتی از جمله قهوه سیاه و یا قهوه به همراه شیر سرو می شود، کلاسیک ترین روش سرو این قهوه با استفاده از فرنچ پرس (کافی پرس) بوده و شیر را کم کم همراه با نوشیدن قهوه به فنجان اضافه می نمایند.
f2 دانه قهوه فرانسه 30/70 1000 گرمی(فله)
قهوه فرانسه در واقع درجه ای از رست قهوه است، درجه ای کمتر از اسپرسو و بیشتر از ترک، بسیار ملایم تر از اسپرسو است و به شکل های متفاوتی از جمله قهوه سیاه و یا قهوه به همراه شیر سرو می شود، کلاسیک ترین روش سرو این قهوه با استفاده از فرنچ پرس (کافی پرس) بوده و شیر را کم کم همراه با نوشیدن قهوه به فنجان اضافه می نمایند.
s1 دانه قهوه اسپرسو 100% روبوستا 1000 گرمی(فله)
ایده ی آقای بترزا برای درست کردن اسپرسو، وارد کردن فشار به فرایند دم کردن قهوه بود که هم زمان لازم برای دم کشیدن قهوه را کم می کرد و هم بر روی مزه ی آن تاثیر می گذاشت. وی برای این کار دستگاهی را ساخت که نام آن را دستگاه قهوه ی اسپرسو گذاشت.
انیستیتو ملی اسپرسوی ایتالیا برای یک قهوه اسپرسوی اصل، پارامترهایی را تعیین کرده است که در یک جدول آن ها را گنجانده است . مقدار قهوهآسیاب شده ( 22 گرم در اسکوپ) ، دمای خروجی آب، دمای داخل فنجان، فشار آب ورودی، زمان نفوذ و حجم داخل یک فنجان باید دارای پارامترها و اندازه های مشخصی باشد.
مشتریان قهوه پندار





