phone-icon  88710034 -021  

قهوه پندار ، افتخاری در صنعت فرآوری قهوه در ایران

قهوه پندار قهوه پندار
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
  • شرکت کاردار کیش
    • شرکت کاردار کیش
    • چرا تولید قهوه
    • واحد کنترل کیفیت
    • توسعه منابع انسانی
    • فعالیت و توانایی ها
  • کتابخانه جامع پندار
    • قهوه قجری
    • قهوه و دیابت
    • نگهداری از قهوه
    • رسوم عرب های خوزستان
    • دایره المعارف قهوه
    • جدول رنگ دانه قهوه پندار
ورود / ثبت نام
0 لیست علاقه مندی ها
0 مقایسه
0 موارد / تومان0
منو
قهوه پندار
0 موارد / تومان0
قهوه فرانسه
برای بزرگنمایی کلیک کنید
خانه » فروشگاه » دانه قهوه
محصول قبلی
پک قهوه عربیکا صد در صد
قهوه اسپرسو 100% عربیکا تومان35,000
بازگشت به محصولات
محصول بعدی
دانه قهوه تومان27,000
Specialty Coffee Association

دانه قهوه

تومان33,000

چطور قهوه فرانسه درست کنیم؟

برای درست کردن قهوه فرانسه، دو نوع دستگاه وجود دارد.

  • دستگاه فرنچ پرس
  • قهوه ساز برقی

روش اول- درست کردن قهوه فرانسه با فرنچ پرس

برای تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس، به این چیزها نیاز دارید:

  • دستگاه فرنچ پرس
  • دانه یا پودر قهوه مناسب
  • آب

دستگاه فرنچ پرس مثل یک پارچ بزرگ است و یک دسته هم دارد.

این دستگاه از یک بدنه اصلی، یک درپوش و یک اهرم پرس تشکیل شده است.

مراحل تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس

1- برای شروع کار آب را تا مرز نقطه جوش گرم می کنیم و دقیقا قبل از آنکه بجوشد آن را از شعله برمی داریم.

2- درپوش و اهرم دستگاه را برداشته و قهوه را داخل آن می ریزیم.

3- سپس مقدار کمی آب را به صورت دایره ای، طوری که همه قهوه خیس بخورد و کف کند در دستگاه می ریزیم.

4- بعد از 30 ثانیه آن را به صورت ملایم هم می زنیم.

5- پس از 30 ثانیه، بقیه آب را به آرامی و به صورت دورانی در دستگاه می ریزیم

6- درپوش را می گذاریم و اهرم را به آرامی سرجای خود قرار می دهیم (اهرم را به سمت پایین فشار نمی دهیم)

7- 4 دقیقه صبر می کنیم.

8- سپس اهرم را به آرامی به سمت پایین هل می دهیم.

چند نکته

  • دقت کنید که قهوه نباید مدت زیادی داخل فرنچ پرس باقی بماند. و باید بلافاصله میل کنید.
  • بستگی به ذائقه شما بین 5 تا 10 دقیقه زمان برای آماده سازی آن کافی است. هر چه بیشتر بماند، قهوه قوی تر و غلیظ تر می شود و البته تلخ تر.
  • کیفیت آب در مزه قهوه تاثر زیادی دارد. سعی کنید از آب معدنی یا تسویه شده استفاده کنید.
  • اکثر فرنچ پرس‌ها پیمانه‌ای دارند که برای اندازه گیری مقدار قهوه استفاده می شود.
  • برای طعم دهی به قهوه، مقداری شیر یا شکر به قهوه خود اضافه کنید.
  • درست کردن قهوه فرانسه با قهوه‌ساز برقی

  • همانطور که می بینید این دستگاه از یک قوری، یک محفظه قهوه که در بالای قوری قرار دارد و یک محفظه آب که در کنار محفظه قهوه است تشکیل شده است.برای تهیه قهوه فرانسه با این دستگاه کافی است قهوه را در محفظه قهوه و آب را هم در محفظه آب بریزید.یادآوری: قهوه باید مناسب قهوه فرانسه آسیاب شده باشد. ضمناً به ازای هر قاشق غذاخوری قهوه، نیز نصف فنجان آب کافی است.پس از گذشت چند دقیقه، دستگاه به صورت خودکار قهوه را در قوری ریخته و به شما تحویل دهد.قهوه فرانسه در مقایسه با بقیه انواع قهوه از همه رقیق تر است و به همین دلیل می توانید از ظرف بزرگتری برای نوشیدن استفاده کنید.این روش تهیه قهوه نسبت به سایر روش ها آسان تر است و در کشورهای اروپایی معمولا برای داشتن یک روز پر انرژی در وعده صبحانه میل می کنند.

 

اضافه کردن به علاقه مندی ها
مقایسه
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
دسته: محصولات
اشتراک گذاری
فیس بوک Twitter پینترست لینکدین تلگرام
  • توضیحات
  • اطلاعات بیشتر
  • نظرات (0)
  • درباره برند
توضیحات

قهوه فرانسه در واقع درجه ای از رست قهوه است، درجه ای کمتر از اسپرسو و بیشتر از ترک، بسیار ملایم تر از اسپرسو است و به شکل های متفاوتی از جمله قهوه سیاه و یا قهوه به همراه شیر سرو می شود، کلاسیک ترین روش سرو این قهوه با استفاده از فرنچ پرس (کافی پرس) بوده و شیر را کم کم همراه با نوشیدن قهوه به فنجان اضافه می نمایند.

  • Roast Profile
    Mild Flavour
    Washed Processing Method
    Medium Acidity
    Medium Body
    Mellow and Soft Tasting Notes
    Milk, chocolate & nuts Complementary Flavours

 

 

اطلاعات بیشتر
Brand

Specialty Coffee Association

نظرات (0)

نقد و بررسی‌ها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “دانه قهوه” لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

درباره برند
brand-alessi

Parturient ut id tellus vulputatre ac ultrlices a part ouriesnt sapien dignissim partu rient a a inter drum vehicula. Ornare metus laoreet tincidunt eros rolem tristique pretium malada.

Cras rhoncus vivamus luctus platea arcu laoreet selm. Curae est condenectus sed hac a parturient vestibulum.

MORE PRODUCTS
قهوه فرانسه

دانه قهوه

تومان33,000
افزودن به سبد خرید
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
بستن

دانه قهوه

تومان27,000
افزودن به سبد خرید
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
بستن
قهوه اسپرسو بسته بندی پندار

قهوه اسپرسو / Espersso Coffee

امتیاز 5.00 از 5
تومان34,000
افزودن به سبد خرید
مقایسه
Quick view
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
بستن

محصولات مرتبط

قهوه فرانسه
مقایسه
بستن

قهوه فرانسه

تومان33,000
قهوه فرانسه در واقع درجه ای از رست قهوه است، درجه ای کمتر از اسپرسو و بیشتر از ترک، بسیار ملایم تر از اسپرسو است و به شکل های متفاوتی از جمله قهوه سیاه و یا قهوه به همراه شیر سرو می شود، کلاسیک ترین روش سرو این قهوه با استفاده از فرنچ پرس (کافی پرس) بوده و شیر را کم کم همراه با نوشیدن قهوه به فنجان اضافه می نمایند.  
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
Quick view
مقایسه
بستن

دانه قهوه

تومان27,000
دانه های قهوه روبوستا حدود سی درصد از قهوه های مصرفی جهان را تشکیل می‌دهند. درختان روبوستا برای رشد به ارتفاع حدودی زیر ۱۰۰۰ متر نیازمندند. تنه‌هایی تنومند و قدرتمند، ویژگی‌هایی هستند که این درختان را قادر می‌سازد تا در شرایط سخت و نامناسب، هم چنان استوار بمانند و آسیبی نبینند. درخت یا درختچه روبوستا تا ارتفاع ۱۰ متر نیز ممکن است رشد کنند.
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
Quick view
پک قهوه عربیکا صد در صد
مقایسه
بستن

قهوه اسپرسو 100% عربیکا

تومان35,000
ظاهر دانه عربیکا: این دانه ها دارای ظاهری تقریبا صاف و تخت می‌باشند. خط وسط این دانه ها دارای کمی انحنا است که با کمی دقت می‌توان آن را از گونه روبوستا تشخیص داد.
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
Quick view
قهوه ترک
مقایسه
بستن

قهوه ترک مدیوم

تومان32,000
قهوهٔ ترک(قهوه) (به ترکی استانبولی: Türk kahvesi) شیوه‌ای برای سرو قهوه است. دانه‌های برشته‌شده و سپس کاملاً پودر شدهٔ قهوه در قهوه‌جوشی به نام جذوه جوشانده و در فنجان سرو می‌شوند. دانه‌های پودر شدهٔ قهوه در فنجان می‌توانند ته‌نشین شوند میتوان برای طعم دادن به قهوه از شکر استفاده می‌شود. این شیوهٔ سرو قهوه در خاورمیانه، شمال آفریقا، قفقاز و بالکان دیده می‌شود.
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
Quick view
قهوه ترک لایت
مقایسه
بستن

قهوه ترک لایت

تومان32,000
قهوه ترک پندار با دو ذائقه لایت و مدیوم آماده ارائه به قهوه نوشان حرفه ای می باشد. این دو قهوه باعطر و طعمی دلنواز، لذت نوشیدن قهوه ای بی نظیر را برایتان به ارمغان می آورد. قهوه ترک لایت به دلیل تلخی کنترل شده برای افراد مبتلا به دیابت و یا رژیم های لاغری توصیه می گردد.
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
Quick view
قهوه عربی
مقایسه
بستن

قهوه عربی

تومان35,000
چند نکته درباره تهیه قهوه عربی
  • قهوه عربی پندار دارای ادویه های مختلف عربی است که همگی با مجوز و تائید وزارت بهداشت و گواهی تظابق با استاندارد اداره استاندارد و تحقیقات صنعتی ، فرآوری گردیده است.
  • در تهیه دمنوش قهوه عربی ، به هیچ عنوان نباید آب به دمای جوش برسد.
  • اگر مخلوط آب و قهوه قل بخورد، قهوه نهایی غلیظ خواهد شد و طعم و بوی سوختگی خواهد گرفت.
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
Quick view
قهوه ترک شکلاتی
مقایسه
بستن

قهوه ترک شکلاتی

تومان35,000
این قهوه ترکیب فوق العاده ای از بذور آفریقای مرکزی و آسیای جنوب شرقی و پودر شکلات شیرین درجه یک می باشد. این قهوه حداقل میزان کافئین را در بین کلیه قهوه ها داراست. لذا علاقه مندان به نوشیدن قهوه کم کافئین وخردسالان می توانند با اطمینان از نوشیدن این قهوه لذت ببرند. تعداد در کارتن : ۳۲ عدد
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
Quick view
قهوه اسپرسو بسته بندی پندار
مقایسه
بستن

قهوه اسپرسو / Espersso Coffee

امتیاز 5.00 از 5
تومان34,000
ایده ی آقای بترزا برای درست کردن اسپرسو، وارد کردن فشار به فرایند دم کردن قهوه بود که هم زمان لازم برای دم کشیدن قهوه را کم می ‌کرد و هم بر روی مزه ی آن تاثیر می گذاشت. وی برای این کار دستگاهی را ساخت که نام آن را دستگاه قهوه ی اسپرسو گذاشت. انیستیتو ملی اسپرسوی ایتالیا برای یک قهوه اسپرسوی اصل، پارامترهایی را تعیین کرده است که در یک جدول آن ها را گنجانده است . مقدار قهوهآسیاب شده ( 22 گرم در اسکوپ) ، دمای خروجی آب، دمای داخل فنجان، فشار آب ورودی، زمان نفوذ و حجم داخل یک فنجان باید دارای پارامترها و اندازه های مشخصی باشد. وزن خالص : 150 گرم
افزودن به علاقه‌مندی‌ها
افزودن به سبد خرید
Quick view
instagram
اخرین مقالات
  • Pendar Coffee
    نوشیدن قهوه و دوری از دیابت
  • 41953365_341347509767077_4448253497678233600_n
    تاثیر عصاره دانه قهوه بر کاهش التهاب
فروشگاه های مشابه
  • شهروند
  • سپه
  • هایپراستار
  • هایپرمی
  • افق کوروش
  • دریانی
لینک های مفید
  • حفظ حریم خصوصی
  • Returns
  • قوانین و مقررات
  • ارتباط با ما
  • اخرین اخبار
  • سایت مپ
عرضه محصول
  • کارخانجات
  • هتل ها
  • فروشگاه های رنجیره ای
  • کافی شاپ ها
  • شیرینی فروشی ها
  • فروشگاه های معتبر
قهوه پندار ، نامی معتبر در صنعت فرآوری قهوه در کشور
طراحی سایت و سئو هلو وب
فروشگاه
0 لیست علاقه مندی ها
حساب کاربری من
  • صفحه اصلی
  • فروشگاه
  • شرکت کاردار کیش
    • شرکت کاردار کیش
    • چرا تولید قهوه
    • واحد کنترل کیفیت
    • توسعه منابع انسانی
    • فعالیت و توانایی ها
  • کتابخانه جامع پندار
    • قهوه قجری
    • قهوه و دیابت
    • نگهداری از قهوه
    • رسوم عرب های خوزستان
    • دایره المعارف قهوه
    • جدول رنگ دانه قهوه پندار
  • لیست علاقه مندی ها
  • مقایسه
  • ورود / ثبت نام

سبد خرید

خروج

ورود

خروج

رمزعبورتان را فراموش کرده‌اید؟
هنوز حساب کاربری ندارید؟ ایجاد حساب کاربری
کلید اسکرول خودکار به بالا
قهوه فرانسه

دانه قهوه

تومان33,000
مقایسه
افزودن به علاقه‌مندی‌ها