88710034 -021 
Be the best, forget the rest
شرکت کاردار کیش
شرکت کاردار کیش ( سهامی خاص ) با استعانت از پروردگار متعال فعالیت خود را از سال 1379 آغاز نمود . برند تجاری این شرکت در ابتدای شروع فعالیت قهوه پرنسس و در سال 1384 با عنوان قهوه پندار وارد عرصه فرآوری و تولید گردید . گروه تولیدی شرکت کاردار کیش همواره تمامی مساعی خود را عزم نموده تا محصولاتی خود را با بالاترین کیفیت و مطلوب ترین طعم بر مبنای ذایقه ایرانی و استانداردهای بین المللی در بازار عرضه نمایند .
دانش گیاه شناسی
ما علم گیاه شناسی قهوه و تجربه را در هم آمیخته ایم
Proudly drink Pendar Coffee
بسته بندی
بسته بندی شده با پیشرفته ترین دستگاه های اتوماتیک
Being part of the best or nothing
قهوه پندار
قهوه پندار ، برگزیده ایست از بهترین و با کیفیت ترین بذور قهوه از سراسر جهان
Drink the best, Forget the rest
پذیرش نمایده فعال
پذیرش نماینده فعال و ارسال کالا به تمام نقاط ایران
Being part of the Pendar family
محصولات شرکت کاردار کیش
دانه قهوه
چطور قهوه فرانسه درست کنیم؟
برای درست کردن قهوه فرانسه، دو نوع دستگاه وجود دارد.- دستگاه فرنچ پرس
- قهوه ساز برقی
- دستگاه فرنچ پرس
- دانه یا پودر قهوه مناسب
- آب
- دقت کنید که قهوه نباید مدت زیادی داخل فرنچ پرس باقی بماند. و باید بلافاصله میل کنید.
- بستگی به ذائقه شما بین 5 تا 10 دقیقه زمان برای آماده سازی آن کافی است. هر چه بیشتر بماند، قهوه قوی تر و غلیظ تر می شود و البته تلخ تر.
- کیفیت آب در مزه قهوه تاثر زیادی دارد. سعی کنید از آب معدنی یا تسویه شده استفاده کنید.
- اکثر فرنچ پرس‌ها پیمانه‌ای دارند که برای اندازه گیری مقدار قهوه استفاده می شود.
- برای طعم دهی به قهوه، مقداری شیر یا شکر به قهوه خود اضافه کنید.
-
درست کردن قهوه فرانسه با قهوه‌ساز برقی
- همانطور که می بینید این دستگاه از یک قوری، یک محفظه قهوه که در بالای قوری قرار دارد و یک محفظه آب که در کنار محفظه قهوه است تشکیل شده است.برای تهیه قهوه فرانسه با این دستگاه کافی است قهوه را در محفظه قهوه و آب را هم در محفظه آب بریزید.یادآوری: قهوه باید مناسب قهوه فرانسه آسیاب شده باشد. ضمناً به ازای هر قاشق غذاخوری قهوه، نیز نصف فنجان آب کافی است.پس از گذشت چند دقیقه، دستگاه به صورت خودکار قهوه را در قوری ریخته و به شما تحویل دهد.قهوه فرانسه در مقایسه با بقیه انواع قهوه از همه رقیق تر است و به همین دلیل می توانید از ظرف بزرگتری برای نوشیدن استفاده کنید.این روش تهیه قهوه نسبت به سایر روش ها آسان تر است و در کشورهای اروپایی معمولا برای داشتن یک روز پر انرژی در وعده صبحانه میل می کنند.
دانه قهوه
دانه های قهوه روبوستا حدود سی درصد از قهوه های مصرفی جهان را تشکیل می‌دهند. درختان روبوستا برای رشد به ارتفاع حدودی زیر ۱۰۰۰ متر نیازمندند. تنه‌هایی تنومند و قدرتمند، ویژگی‌هایی هستند که این درختان را قادر می‌سازد تا در شرایط سخت و نامناسب، هم چنان استوار بمانند و آسیبی نبینند. درخت یا درختچه روبوستا تا ارتفاع ۱۰ متر نیز ممکن است رشد کنند.
قهوه اسپرسو / Espersso Coffee
ایده ی آقای بترزا برای درست کردن اسپرسو، وارد کردن فشار به فرایند دم کردن قهوه بود که هم زمان لازم برای دم کشیدن قهوه را کم می کرد و هم بر روی مزه ی آن تاثیر می گذاشت. وی برای این کار دستگاهی را ساخت که نام آن را دستگاه قهوه ی اسپرسو گذاشت.
انیستیتو ملی اسپرسوی ایتالیا برای یک قهوه اسپرسوی اصل، پارامترهایی را تعیین کرده است که در یک جدول آن ها را گنجانده است . مقدار قهوهآسیاب شده ( 22 گرم در اسکوپ) ، دمای خروجی آب، دمای داخل فنجان، فشار آب ورودی، زمان نفوذ و حجم داخل یک فنجان باید دارای پارامترها و اندازه های مشخصی باشد.
وزن خالص : 150 گرم
قهوه اسپرسو 100% عربیکا
ظاهر دانه عربیکا:
این دانه ها دارای ظاهری تقریبا صاف و تخت می‌باشند. خط وسط این دانه ها دارای کمی انحنا است که با کمی دقت می‌توان آن را از گونه روبوستا تشخیص داد.
خبرنامه پندار اخبار و اطلاعات علمی قهوه ایران و جهان
22
ژانویه
نوشیدن قهوه و دوری از دیابت
به گزارش خبرنگار مهر، مطالعه محققان نشان می‌دهد شیوه آماده سازی قهوه در تأثیرات سلامت قهوه نقش دارد.
«ریکارد لاندبر»، سرپرست تیم تحقیق...
16
ژانویه
تاثیر عصاره دانه قهوه بر کاهش التهاب
به گزارش خبرنگار مهر، زمانیکه دانه قهوه فراوری شده و بو داده می شود، پوسته و غلاف آن برداشته شده و بدون استفاده می ماند.
محققان دانشگا...
16
ژانویه
کاهش چربی بدن با نوشیدن قهوه
تحقیق جدید نشان می دهد تنها مصرف 4 فنجان قهوه در روز می تواند به کاهش چربی های بدن کمک کند.
به گزارش خبرنگار مهر، یافتهها م...
14
ژوئن
مصرف قهوه وکاهش ریسک سنگ کیسه صفرا
به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه کپنهاگ دانمارک اعلام می‌کنند مصرف زیاد قهوه موجب محافظت در مقابل بیماری کیسه صفرا می‌شود.
محققا...
برخی از افتخارات قهوه پندار
25
نمایندگان استان ها
50
تامین مواد اولیه کارخانه ها
700
فروشگاه زنجیره ای
1500
کافی شاپ
3000
فروشگاهای معتبر